Janvier - de la Thaïlande à l’Italie


1er janvier : derniers instant en Thaïlande avant notre prochaine destination 

Une pause sur la plage cachée de Railay beach pour se remettre des festivités et de bonnes résolutions pour une alimentation fresh, juicy & health y 🇹🇭

          (Vidéo présentation Khao Pad Thaï à l’ananas)

Pad thaï à l’ananas, riz sauté dans un demi ananas, légumes tomates et concombres, cacahuètes

Grande tablées sur la plage de Railay beach au pied d’une grotte dont on aperçoit les parois sur les bords de la photo. Un arbre verdoyant vient donner de l’ombre et laisse entrevoir la mer et les îles thaïlandaises en face


4 janvier: journée mondiale du braille 

Legannebox favorise l'accessibilité aux personnes ayant une  déficience visuelle.

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17 janvier : Journée internationale de la cuisine

Fun fact series - Italy
Le saviez-vous ? 🇮🇹
Il existe environ 350 formes de pâtes différentes en Italie et nombreux sont ceux qui s’y perdent 🍝

En référence à notre nouveau plat, les tagliatelles ai funghi, nous avons décidé de démystifier 4 formes de pâtes plates qui porteraient à confusion 🤔
 


19 janvier : Journée mondiale du popcorn
Le chef vous livre une recette à l’italienne 🇮🇹
‘’Popcorn Estragon
 & Parmesan’’

28 janvier : la fête des arbres avec Tou Bichvat🌳

Tou Bichvat est fêté le 15e jour du mois de Cheval dans le calendrier juif, ce jour marque le début de la nouvelle année pour les arbres. 🌱

Afin de célébrer comme il se doit Tou Bichvat, la consommation de fruits, de vin ou jus de raisin, d’un biscuit salé ou d’un morceau de gâteau est importante. 🍷

🍏🍎🍐🍊🍋 Nous vous avons cité ci-dessus les fruits nécessaires pour célébrer cette fête dans les meilleures conditions. La beauté de la fête veut qu’il y ait au moins 15 sortes de fruits différents !

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