La Fiche recette Loht Cha Khmer de Thibault


LE SAVIEZ-VOUS ? 💚

Le Loht Cha est un plat consommé dans les rues, c’est un snack très populaire qui est répandu dans toute l’Asie.

Votre recette 🎵:

LES USTENSILES 🍳🔪:

Voici la liste des ustensiles dont vous aurez besoin

 LES INGREDIENTS 🥬🧅🍅

Voici la liste des ingrédients que nous vous fournissons

 ETAPE n°1

Coupez le chou de Chine (Pak Choi) en morceaux de 1 cm (vous pouvez converser les feuilles entières).

 ETAPE n°2

Emincez les herbes et l’ail

 ETAPE n°3

Faites revenir le Pak Choi, les herbes, l’ail et les pousses de soja avec un peu d’huile dans une poêle pendant 2 minutes. Les légumes doivent rester croquants.

 ETAPE n°4

Rajoutez les pates Loht Cha et la sauce, bien mélanger le tout.

ETAPE n°5
En parallèle, faites cuire 2 œufs au plat.

ETAPE FINALE

Dressez votre assiette avec des quartiers de citron vert et la sauce chili sucrée.
et TADA 💚!

Il ne vous reste plus qu’à déguster !
Bon appétit !🤗

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