Les voyages culinaires de Thibault avec Legannebox
Bonjour Thibault
Voici une rétrospective de vos voyages culinaires ✈️
*note bas de page à la fin du carnet : solde à régulariser €
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Votre carnet de voyage 🌍
Première escale en Inde 🇮🇳
Une première avec une recette simple et populaire : le Tadka Dhal est un plat indien qui est parmi les plus appréciés. Il mêle des lentilles corail très protéinées avec des légumes sautés aux épices.
Dimanche 05 septembre 2021 (honoré)
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En route vers la Tunisie 🇹🇳
La Chakchouka est un plat populaire apprécié de tous les Tunisiens. Agrémenté de harissa et d’épices, cette recette ravira les papilles et invite au voyage à chaque fois que l’on trempe son pain Khobz Tabouna du bout des doigts 🤤.
Mardi 07 septembre 2021 (honoré)
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Good Morning Vietnam! 🇻🇳
Le Thit Kho est un plat sino-vietnamien. Sucré-salé au rendez-vous.
Mardi 07 septembre 2021 (honoré)
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Petite pause en Italie 🇮🇹
Vous avez bénéficié d’une petite aide pour ce grand classique de la cuisine Toscane, les Tagliatelle ai funghi (tagliatelles fraîches accompagnées de champignons et pignons de pins sautés aux herbes et estragon au menu).
Dimanche 12 septembre 2021 (honoré)
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Etape au Cambodge 🇰🇭
Nous vous faisons découvrir le Cambodge avec ce plat traditionnel cuit à la vapeur dans des papillotes de feuilles de bananier.🍃
Ce soufflé khmer vous réveillera les papilles, il est accompagné de riz du Cambodge élu plusieurs fois Meilleure riz du monde.
Mardi 14 septembre 2021 (honoré)
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Retour au Vietnam 🇻🇳
Les crêpes bretonnes sont fameuses, n’est pas le roi de la crêpe s’il n’essaye pas les recettes d’autres horizons 😉
Vendredi 17 septembre 2021 (honoré)
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A la découverte du Mali 🇲🇱
Nous quittons l'Asie pour aller vers l'Afrique Subsaharienne avec ce ragoût africain à base d’arachides. « Mafé » ou « tiga dèguè » signifie « la sauce à base de pâte d'arachide », peanut butter 🥜
Samedi 18 septembre 2021 (honoré)
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Petit détour par la Corée 🇰🇷
Avec ce panier, nous partons découvrir une spécialité coréenne, le Bibimbap agrémenté notamment cette fois-ci de racines de lotus.
Jeudi 23 septembre 2021 (honoré)
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La chaleur du Maroc 🇲🇦
Un peu de semoule dans cette avalanche de riz 🍚
Goûtons à ce plat classé « préféré des Français »!
Dimanche 26 septembre 2021 (honoré)
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Two nights in Bangkok 🇹🇭
Partons en Thaïlande 🇹🇭, pays du Sourire et du bon vivre 😁 avec des fraîcheurs acidulées et sucrées-salées du Pad Thaï et Khao pad à l’ananas 🍍
Mardi 28 septembre 2021 (honorés)
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Restons en Asie du Sud avec la Malaisie 🇲🇾
Le Nasi Lemak est un plat tout en douceur avec une note relevée et épicée.
Ce met est très parfumé, le riz est cuit dans du lait de coco. Les feuilles de bananiers servent d'assiettes. Accompagné de la sauce Sambal, il est un des plats malais les plus appréciés, souvent pris au petit déjeuner!
Vendredi 1er octobre 2021 (à régulariser €)
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"Vietnam, my love" 🇻🇳
Pensez bien à ramener la râpe électrique 😅
Mardi 5 octobre 2021 (à régulariser €)
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A la découverte du Japon 🇯🇵
Une bonne soupe Ramen pour ce mois d'octobre. Il est le plat le plus consommé au Japon. Ce plat populaire trouve son origine au début du 20eme siècle dans les ports de commerce du Japon importé par le Chinois.
Vendredi 8 octobre 2021 (à régulariser €)
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Décollage pour la Nouvelle Orléans 🇺🇸
Nous partons vers l'ouest, à la Nouvelle Orleans découvrir les saveurs créoles au rythme endiablé jazzy avec le Jambalaya.
Vendredi 8 octobre 2021 (à régulariser €)
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Un petit air de Street food khmer 🇰🇭
Le Loht Cha est un plat consommé dans les rues, c’est un snack très populaire qui est répandu dans toute l’Asie.
Mercredi 13 octobre 2021 (à régulariser €)
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Une escale acidulée au Sénégal 🇸🇳
Le Yassa un plat originaire du Sud du Sénégal, qui se marie traditionnellement avec du poisson ou du poulet. C’est une sauce blanche à base de citron.
Mercredi 13 octobre 2021 (offert)
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Dernière étape au Brésil 🇧🇷
Nous vous transportons vers le Brésil pour découvrir un plat festif et traditionnel, la Feijoada. C’est une recette typique, à l’image du brassage culturel brésilien, mettant en avant un métissage culinaire amérindien, africain et européen.
Vendredi 15 octobre 2021 (à régulariser €)
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Fin du voyage
Retour à la maison avec des produits de saison en soupe de butternut, tagliatelles de carottes rainbow, ou encore détournés en Wok de chou vert et Foufou ivoirien à la banane plantain
Mardi 19 octobre 2021 (à régulariser)
MERCI 🤗
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*solde à régulariser € : 7 box (Yassa offert / dernière box compte pour 1) = 99.35 € TTC